森の生活では、幼・小・中・高校ごとに15年一貫の森林環境教育を、教育委員会や学校・保育施設と連携して2009年から実施しています（プログラムは森林環境教育LEAFを参考に作成しています）。昨年度のまとめはこちら。

認定こども園の森のあそび、今回は『やきいも』！
毎年恒例、園庭でやきいもを作ってみんなで味わいます!!

当日の朝、ブロックで即席の焼き場を設置して、まずは下準備。
薪に火を点け、やきいもにちょうどいい “熾き火” をつくります。

そのころ、園のなかでも子どもたちが先生と一緒に準備の真っ最中！
おいもをきれいに洗って…（このじゃがいもは、園の畑でみんなが育てたもの！）

新聞紙でしっかりくるみます。

くるんだら、水にひたしてから、アルミホイルで包みます。
（こうすると、火の中で焼けすぎずにやきいもを作ることができるんです）

準備ができたら、いよいよ焼いていきます。うまく焼きあがるかな～？

焼きあがるまでには時間がかかるので、その間にスタッフがたき火を実演。
「大きな太い木にすぐに火はつかないから、細い木からつけるんだよ」
「火がつくには空気が必要だから、空気が入るように考えて木をおいていくんだね」
先生と確認しながら、近くでじっくり観察します。

火ってあったかいね～

そうこうしているうちに…やきいもが焼きあがったよ！美味しそうです!!

実はこれ、焼きあがったおいもを先生方がひとつずつ、食べやすいように準備してくれたもの。
焼きたては熱いので、意外と大変な作業なんです。

さあ、みんなのもとへ、やきいもがやってきました！

「おいしい！」とみーんな笑顔！（写真でお見せできないのが残念です）
さつまいも も じゃがいも も、どっちも美味しいね！
「おかわりあるかな」「ぼくもう2個目だよ!!」とおかわりする子もたくさん。給食が食べられなくならないように、みんな気をつけて！

美味しく味わったあとは、みんなで集めた落ち葉をたき火に入れてみたり…

落ちついて、風の向きを考えて、そっと入れれば火もこわくないね。

小さな子どもでも安全に薪割りができる道具を使って、薪割りもしました！
年中さんは先生に支えてもらって、一緒にやってみます。

年長さんは、ひとりでもできる！
先生にコツを教えてもらいながらチャレンジします。見ているみんなからは「がんばれー！」の声援が飛んでいました。

秋の始まりのいいお天気のなか、美味しいおいもを食べてからだも動かして、みんなの笑顔がいっぱいの活動となりました！

やきいもをした次の日、小学校1年生（去年の年長さん）に「昨日やきいもの日だったんだよ」と話をしたら「えー！いいなあ!!」「美味しかった？」「私もやりたかった～」と羨ましがられて、みんなやきいもを覚えているんだなあと嬉しくなりました。

森のあそびの体験が、みんなの心のどこかに残っていてくれるといいなあ…
そんな時間が作れるように、これからも色々と試行錯誤していきます！

（たなか）